《食器有聲・臺味有味》－臺灣古早飲食文化的日常

食器有聲， 說的是臺灣人的生活故事。

臺味有味， 指的是一代又一代累積而成的文化滋味。

臺灣飲食文化向來具有高度的庶民性與彈性，無論是合菜共享的 家庭餐桌，或是講求效率的小吃攤文化，皆在有限資源中，發展 出務實且富含人情味的生活智慧。本展不以「珍稀器物」為唯一 觀看焦點，而是回到器皿最原初的角色~ 作為日常生活的一部份 使觀眾在觀看食器的同時，也能看見自身的生活經驗與文化記憶。

以臺灣古早飲食文化為核心，透過日常生活中最熟悉的食器器皿，呈現臺灣人在不同時代、族群與生活條件下，所發展出的飲食方式與生活智慧。

藉由碗、盤、匙、筷等器物的展示與詮釋，引導民眾從「吃飯」這件看似平凡的日常行為，重新理解臺灣常民文化的深厚底蘊， 並感受飲食所承載的情感連結與人情溫度。